食材
- 土豆 一个
- 粉条 一小把
- 油菜 1棵
- 大肉 100克
- 大料 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 葱 一小段
- 蒜 4瓣
锅内放适量油，待油热后倒入肉翻炒，加入适量大料，花椒粉 。
待肉变为金黄色时加入葱蒜后继续翻炒 。
倒入切好的土豆条快速翻炒，防止沾锅 。
加入提前泡好的粉条继续翻炒，直至粉条变软 。
加入一碗高汤，小火炖5，6分钟左右，直至土豆变软 。
加入切好的油菜稍稍翻炒，以增加菜的色泽，勾起食欲 。
1加适量盐调味出锅
加适量盐调味出锅 。
注意事项【土豆粉条炖肉怎么做 秘制 土豆粉条炖肉】小火慢炖才能出味 。
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