名片|大国文化崛起，探索酒庄文旅新融合，擦亮宁夏世界级紫色名片( 二 ) 国际|葡萄|酒庄|宁夏|崛起|紫色

“在宁夏，可以酿造出中国最好的葡萄酒。 ”这是《纽约时报》曾评选全球必去的46个最佳旅游地时，宁夏入选的理由。
经过多年的行业深耕，世界已不再怀疑宁夏葡萄酒的质量。事实上，宁夏已经累计荣获国内外行业大奖近千余个，占全国获奖总数的60%以上。但酒香也怕巷子深，如何让宁夏葡萄酒既叫好又叫座，是“一带一路”国际葡萄酒大赛成功举办后北酒所在思考的又一工作。
2021年5月，由银川市葡萄酒产业发展服务中心和银川市贺兰山麓葡萄酒产业联盟联合推出的“贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程”正式在全国范围内上线，北京国际酒类交易所受邀成为该课程的首批授课机构，北酒所总经理朱力聘任为产区推广大使。
在课程启动之初，北酒所便设定了一个课程特点——“跨界”：打破传统的“你说我听”的单线葡萄酒教育风格，通过与“游购娱”相关企业的联名，尽可能打造接近大家自然消费葡萄酒的场景，以体验式教学的形式鼓励大家爱上银川，爱上银川葡萄酒。秉承这一理念，北酒所先后推出宁夏葡萄酒+北京网红生鲜超市、宁夏葡萄酒+盐池滩羊晚宴、宁夏葡萄酒+武夷山岩茶品鉴等不同主题的互动课程，以葡萄酒为媒介，通过吃、逛、玩的元素，为体验者留下深刻鲜明的印象。
根据课程发起方的不完全统计， “贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程”自今年首发至9月30日，已累计开设课程53期，累计培训人数788人，覆盖23座城市。课程的成功开展也为当地酒庄的融合发展起到了重要的助推作用。从下至上地传播具有中国特色的葡萄酒风土故事，北酒所将持续为课程的模式创新和全国推广赋能。
图片说明：《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》授课现场

第三剑：促经济北酒所打造酒庄游学项目赋能优质产区乡村振兴文旅融合
以文化推动经济发展，带动地方经济收入，这是北酒所投身中国葡萄酒市场的初心。
在充分领会“国内大循环”新发展格局的基础上， 2021年北酒所与中国青旅集团融媒体中心达成深度合作机制，研讨筹备“宁夏贺兰山东麓产区”、“河北怀来产区”等酒庄线上新消费+线下游学项目。充分发挥葡萄酒产业文化特点，为市场提供旅游新消费场景，促进优质产区的文旅融合发展和产业乡村振兴。北酒所市场部总经理张梦表示， “受疫情影响，很多游客选择了国内游。而以葡萄酒为主题的游学形式是一片刚刚被市场注意到的蓝海，是对现有旅游选择一个非常好的补充，也非常符合葡萄酒体验型消费的特点，我们会持续聚焦这一文化业态。 “
2020年，首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川开幕，为宁夏葡萄酒旅游汇聚人气，打造美食美酒的游学之旅。通过到葡萄园采摘葡萄、亲手蜡封葡萄酒、农业嘉年华、"星空朗读"等各类文化旅游体验项目，将葡萄酒与旅游的深度融合，吸引大量中外游客。随着品牌知名度的扩大，新颖的旅游项目正在逐步打通销售瓶颈，振兴当地葡萄酒相关经济发展。根据宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会公布的数据，宁夏葡萄酒产业综合产值已达到260亿元人民币，帮助近60万人次的农民就业。
“兴文化、亮品牌、促经济“ 。北酒所打造的这三把利剑，将持续推动包含宁夏产区的中国葡萄酒积极开拓海外市场，传播中国葡萄酒文化。通过打造葡萄酒+文旅等新业态，助力打造世界级品牌；通过文旅活动推进地方经济发展，让世界逐步认识中国葡萄酒的魅力。