名片|大国文化崛起,探索酒庄文旅新融合,擦亮宁夏世界级紫色名片

摘 要:本案例描述了北京国际酒类交易所为宁夏葡萄与葡萄酒产业的文旅赋能所做出的探索和尝试 。 基于葡萄酒三产融合度高的产业特点 , 北酒所通过打造葡萄酒+国际赛事+文化教育+城市文旅等复合业态的发展模式 , 通过一颗小小的葡萄 , 为我国西部地区特色产业深度开放、传播中国宁夏葡萄酒文化、探索地方文旅新融合和打造地方名片创造可能 。
关键词:葡萄酒文化、文旅融合、酒庄旅游、宁夏产区、紫色名片
案例正文:
图片说明:北京国际酒类交易所为宁夏葡萄酒种植区文旅转型举办品鉴课程
名片|大国文化崛起,探索酒庄文旅新融合,擦亮宁夏世界级紫色名片
作为北京唯一经部际联席会议批准成立的国有酒类交易所 , 自2015年起 , 北京国际酒类交易所(以下简称“北酒所”)就将目光锁定中国的葡萄酒产业 , 积极探索如何让中国好酒走出国门这一课题 。 6年来 , 北酒所通过引进国际葡萄酒赛事 , 整合海外行业专家资源 , 协助产区开展走出去的文化宣传活动 , 以“三把利剑” , 助力于宁夏葡萄酒的品牌发展 , 擦亮中国这张闪耀世界的“紫色名片” 。
第一剑:兴文化北酒所推进国际葡萄酒大赛 助力宁夏葡萄酒声名远扬
我国是葡萄与葡萄酒文化的发祥地之一 , 起始于汉魏 , 辉煌于盛唐、复兴于当代宁夏 。 作为我国最早种植葡萄并酿造葡萄酒的地区之一 , 宁夏贺兰山东麓是世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带” 。
80年代中期 , 宁夏第一家现代化酒厂建成 , 葡萄种植与酿造开始产业化发展 。 近五年来 , 宁夏始终把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理和加强生态恢复相结合 , 努力挖掘葡萄酒产业的文化内涵 , 打造产区的知名品牌 。 今天 , 经过一代代酿酒人的努力 , 昔日的戈壁滩已变成今日的金沙滩;宁夏也成为中国最大的酿酒葡萄集中连片区 , 形成涵盖葡萄种植、葡萄酒加工、生态建设和酒庄特色旅游等全产业链的有机发展 。
为进一步振兴中国葡萄酒文化的发展和传播 , 北酒所尝试了很多新思路与新模式 。 第一步就是让中国葡萄酒在国际舞台上占有一席之地 , 树立属于中国的“紫色”软实力 。
2014年 , 北酒所与国际四大葡萄酒行业赛事之一的“比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛”达成中国市场的独家战略合作 , 将向来由西方世界所主导的葡萄酒行业赛事引入中国葡萄酒的产区腹地 , 并成功于2018年和2019年连续2年助力宁夏银川举办“一带一路“国际葡萄酒大赛 , 累计吸引了“一带一路”沿线的17个国家和地区的1500余款酒品参赛 , 为宁夏成为“国际葡萄酒之都”构建了国际化的展示平台 。
但舞台始于比赛 , 却不止于比赛 。 两届“一带一路”国际葡萄酒大赛期间 , 北酒所积极配合银川市人民政府 , 整合活动资源 , 通过组织专业经贸合作、产品展示、对口洽谈、市场展会互动、信息交流和品鉴推介等一系列的行业活动 , 深入挖掘贺兰山东麓葡萄酒产区资源优势 。 以2019年为例 , 作为赛事的官方活动之一 , “一带一路”国际葡萄酒博览会在为期三天的展示中 , 参观人数达20000余人次 , 同比上届展会增长30% 。 签订订单420单 , 现场零售葡萄酒16000余支 , 现场总交易额达530余万元 。
图片说明:北京国际酒类交易助力打造国际葡萄酒大赛
名片|大国文化崛起,探索酒庄文旅新融合,擦亮宁夏世界级紫色名片
第二剑:亮品牌北酒所打造葡萄酒+文化品鉴 , 激活本土市场活力