方法|土豆别只会炒，一做法2块钱一大锅，当零食香酥可口比薯片都好吃做法|步骤|味道|零食|土豆|一大

说到关于土豆的小零食，大家第一个想到的就是大家生活中最经常吃的一种零食薯片了。而大家对于薯片这种零食都不陌生，无论是大人还是小孩子都非常喜欢吃。可是我们平时吃的薯片大多数都是在超市里面买的，而在超市里面卖的这些薯片都是加了很多添加剂的，长期是这些带有添加剂的薯片对身体健康是非常有害的。而如果我们能够自己在家里面做薯片的话，不仅能够让薯片变得更加干净卫生，最重要的是味道也比超市里面卖的好。而且你也不用花太多的价钱，该准备这道零食。
今天我们就在这里给大家介绍一下自己在家里面制作薯片的方法和步骤，你只需要准备好薯片这种食材，就能自己在家里面随时想吃就可以吃了。你也不用担心会吃肉太多的添加剂，最重要的是味道肯定比外面卖的还要好吃。
所需食材：辣椒粉，盐，土豆，芥末。

方法和步骤：
第一步：
把准备好的土豆用清水清洗干净后，再把它去皮，去完皮以后再用刀把皮切成薄片，我们切土豆的时候切的越薄越好。我们一定要记住，薯片一定要切得非常均匀，这样炸出来味道才会更好。
第二步：
把切好的土豆片放入大碗中，再往里面加入适量的盐和水浸泡十分钟左右，这样我们就能把土豆中的淀粉去掉，而且还能增加一点咸味。

第三步：
如果想让土豆的味道更加的浓郁一点，我们可以在里面挤入一点芥末，用少许的水将它调开。
第四步：
把芥末水往土豆片里面倒，然后再将土豆片浸泡半个小时左右，把浸泡好的土豆片，捞出来，然后再用纸巾将土豆片表面的水分擦干净，我们这里一定要记住，一定要把土豆片表面的水分擦干净，不然做出来的土豆片很有可能吃起来不脆。
第五步：
往干净的锅内倒入一定量的食用油，等到油温好以后，再一片片地把土豆放入其中进行油炸炸，在炸土豆片的过程中，土豆片会变软，所以我们在这个时候尽量不要搅拌土豆片。
【方法|土豆别只会炒，一做法2块钱一大锅，当零食香酥可口比薯片都好吃】

第六步：
等到土豆片被炸的没有水分，而且变脆的时候，我们就可以暂时把它捞起来了。
第七步：
把捞起来的土豆片，再倒入油中继续炸一次，这样炸出来的土豆片会更加的脆。我们在炸土豆片的时候，千万不能心急，一心急我们炸出来的土豆片可能会变得非常软，一点都不脆。

第八步：
把炸好的土豆片取出来，然后再放在一旁静置。近日， 7到10分钟以后，我们就可以根据自己的口味加入一定量的调料。可以撒上椒盐，或者是辣椒粉，直接就可以开吃了。如果喜欢吃番茄口味的薯片的同学也可以准备一些番茄酱蘸着吃，这样吃起来味道也是非常不错的。
以上就是关于土豆片制作的方法和步骤了，如果你也想自己在家里面做出又香又脆的土豆片，那么就赶快记住这些方法和步骤吧！如果你的方法没错，步骤也是正确的，那么你做出来的土豆片，肯定比外面卖的还要好吃，味道上肯定不会让你失望的。自己能够在家里面做土豆片，最重要的一点就是我们能够吃的更加的安心和放心，你可以降低对我们身体的伤害，所以赶快行动起来吧！而关于制作土豆片，你还有哪些方法和建议呢？也欢迎你在下方留言，向大家在这里分享一下你的看法！