皮能|童年经典的小零食，简单又好吃，好吃没有防腐剂，连皮都可以吃！美食|生活|小时候|文章|白糖

小时候小卖部就有卖糖霜花生的，裹的糖霜厚厚的，特别爱吃， 80后小伙伴们熟悉的儿时小零食，香甜酥脆，满满童年的味道。
今天第一次做，居然很成功，一小盘，一会就和闺女解决完了，又干净又卫生，这样的零食还不用担心防腐剂，不错的休闲小零食。空闲时做上一盘。

食材：红皮花生200克、白糖80克、淀粉60克、清水小半碗。
做法:1、花生米洗净晾干。

2、备好白糖，淀粉。

3、锅里不放油，把花生倒进去小火干炒，不停的搅拌。

4、炒到花生有爆开的的声音，轻轻一捻皮能掉下来就可以了。

5、锅里放小半碗水加入白糖，中火熬煮。

6、糖水熬煮至起大泡，变得粘稠就可以了。

7、把炒好的花生倒入，用勺翻动使其均匀裹上糖浆。

8、再撒入淀粉翻炒，第一次加少一点点，搅拌均匀后花生还是粘在一起的。第二次再加一点点淀粉，再次搅拌，第三次加的时候花生周围都是淀粉，搅拌几下就分开了。

9、糖霜花生最好完全晾凉，凉透以后的花生特别酥脆。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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