美食|孩子超爱的开学早餐，用这几样食材，好吃又营养，能量满满能量|蛋白|食材|无花果|营养

九月，一开学，妈妈们又要开始大战似的准备早餐了吗？对于一名上班族妈妈来说，早餐真的是一件费时费神的大事儿，尤其是孩子在长身体，胃口又挑剔的情况下，开学早餐也成了妈妈们的每日必做功课，家里没有老人帮忙的话，就只能全靠自己了……

和暑假早餐相比，开学早餐要求又快又好，高效率地搞定一顿早餐，难不难？
有的妈妈觉得难：天天吃，不知道吃什么好？犯愁中……
有的妈妈觉得不难，但要有一些必要的充分准备……
难和不难都是因人而异，因情况而异，就拿我来说吧，一开始天天做早餐，真的也是蛮头疼的，差不多经过3个多月后，自己摸索了些规律，总结了点小经验，慢慢地理顺后就觉得没那么难，到后来信手拈来，这都是一个过程……

我们家孩子处于生长的第二个高峰期，喜欢吃肉，对能量的需求比较大，所以我会根据这个情况把他的饮食结构调整为高蛋白，高能量，低热量的饮食模式，肉类偏多些，脂肪类控制一下，定的是高蛋白低脂饮食，早餐里蛋白质占比高一些，能量型早餐比较符合他的需求
比如这套开学早餐，我是这样安排的，和你们具体分享一下吧：
【梅干菜饼无花果早餐】
主要食材和搭配：
【美食|孩子超爱的开学早餐，用这几样食材，好吃又营养，能量满满】梅干菜饼，脆皮肉肠，黄瓜，鸡蛋，无花果，红豆浆
做法简述：
梅干菜饼提前一天做好放冷冻，第二天早上起来，平底锅加热，直接放入双面煎熟即可

鸡蛋白水煮，可嫩可老，按自己的喜欢

无花果洗净对半切开，再对半切，切四次，一个分成8瓣

脆皮肉肠用刀划几个口子，在平底锅里中小火煎香

红豆晚上用清水提前浸泡，第二天早起时放入料理机打成豆浆

这种开学早餐，做起来真的很方便，关键是食材都超简单，好吃又营养，你们也快学学，给孩子做一个吃吃吧~
我是#海燕的厨房# ，美食博主，健康料理达人，国家高级营养师，美食设计师，撰稿人，健康美食自媒体传播者，如果你也喜欢健康美食，可以关注微公号：#海燕的厨房# ，或者微博搜索：@海燕的厨房，获得更多私房健康美食和营养科普~欢迎你来一起做健康美食！
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