糖醋仔排



材料:仔排1斤,食用油,番茄酱 ， 糖 ， 柠檬少许,味精少许 ， 葱少许
做法：
1、将仔排洗净过水 ， 可少放些料酒 ， 以去浮沫味道 ， 水开后2-3分钟捞出 。
2、重新加水放入八角、桂皮、3-4粒花椒 ， 将仔排放入煮至8成熟时加少许盐 ， 直到煮熟为止 ， 盛出 。
3、锅里加油 ， 随后放入番茄酱、糖 ， 再放入少许的柠檬汁 ， 翻炒片刻加入煮好的仔排 。
4、待番茄酱都包裹在仔排上 ， 放少许味精、葱花即可出锅 ， 一盘色泽亮丽 ， 味道诱人的糖醋仔排就做好了 。
葱油猪肚



用料：猪肚一个；葱头一小把；香菜一小把；炒好花生米（去皮）一小把；胡椒粉少许；生抽2汤勺；花生油3汤勺
做法
1 ， 猪肚用热水洗净 ， 刮走沾在上面的油 。
2 ， 将猪肚的口用牙签扎实 ， 然后放到锅中煮 ， 打火烧至水开后 ， 小火煮2小时 。 汤里记得加少许盐和胡椒粉 。
3 ， 煮好的猪肚马上拿到冰水中浸泡 ， 凉后再拿出切条 。
4 ， 浇上生抽和热油 ， 伴上切好的葱头 ， 香菜 ， 再洒点花生 ， 香喷喷的葱油猪肚就完成了 。 另外猪肚汤添点调料 ， 也是一碗不错的汤 。 不多说 ， 我开吃了 。
干锅土豆片



1 ， 首先把土豆去皮切片 ， 用水浸泡 ， 把淀粉浸泡出来
2 ， 把肉切成薄片
3 ， 把辣椒切成滚刀片 ， 切两个红辣椒 ， 切点蒜苗、大蒜、姜 ， 准备一点黑木耳
4 ， 切一半洋葱 ， 放到干锅里面垫底
5 ， 锅里放油 ， 油温7成热 ， 倒入土豆片炸 ， 炸至断生捞出来
【做法|营养好吃的下饭菜，百吃不腻，做法简单，值得一试】6 ， 锅内留少许油 ， 放入五花肉 ， 翻炒至金黄色 ， 倒入大蒜、姜翻炒 ， 放一勺豆瓣酱 ， 把青红辣椒和黑木耳放下去 ， 翻炒均匀放入土豆 ， 加入适量的盐、生抽 ， 最后放入蒜苗 ， 翻炒均匀盛出放到干锅里面干锅土豆片就做好了 ， 端到桌子上 ， 点上酒精炉 ， 有空你们也可以试试哦 ， 特别下饭

• 莲藕|秋冬季，用它做早餐最香，比萝卜营养比山药清脆，尤其女人要多吃
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