黏液|猪肚如此吃味道最棒，香飘四溢，软嫩鲜香，两天没吃就嘴馋了做法|大葱|沙锅|食谱|清水|指数

猪肚如此吃味道最棒，香飘四溢，软嫩鲜香，两天没吃就嘴馋了
【黏液|猪肚如此吃味道最棒，香飘四溢，软嫩鲜香，两天没吃就嘴馋了】

清炖肚片汤的做法
类别家常菜气血双补食谱营养不良食谱健脾开胃食谱术后食谱工艺清炖口味咸鲜味食用中餐、晚餐口感汤清、色白、味美。
主料猪肚250克辅料碱5克调料香油5克色拉油20克盐3克味精2克大葱10克姜5克
指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

清炖肚片汤的做法
1.猪肚用碱面和香油混合搓5分钟，搓出黏液，用清水洗净，然后放入锅中煮30分钟；2.捞出再用清水洗净，切成3厘米长、2厘米厚的片；3.葱切段；4.姜切片备用；5.锅放在旺火上，倒入色拉油烧热，下入葱段、姜片炒一下；6.接放入肚片炒几下，加盐；7.然后放进沙锅中，加足清水，用中火煨至肚烂时，加入味精即成。