下锅|你以为萝卜只能炒和炖？一搅一拌做早餐，软糯焦香，一锅能吃3天面色|内放|白糖|胡椒粉|早餐

萝卜常见的烹饪方法不是炒就是炖，很少有人用萝卜做早餐的，其实萝卜蒸着吃也非常美味，而且在烹饪时损失的营养更少。

我家婆婆非常注重饮食上的养生，早餐经常做萝卜吃，已经65岁了，但是皮肤依然细腻有弹性，面色红润，精气神非常好。现在我跟大家分享一下她的早餐食谱。
【下锅|你以为萝卜只能炒和炖？一搅一拌做早餐，软糯焦香，一锅能吃3天】

材料：萝卜、大米粉、腊肉、香菇、盐、胡椒粉、白糖。
做法：
1、将腊肉切碎，香菇泡3个小时，切碎。
2、将萝卜擦丝，然后下锅焯一下，捞出来浸入冷水中备用。

3、锅内放油，倒入腊肉煸炒出油，再放香菇翻炒一下。
4、将萝卜丝放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和白糖，搅拌均匀。
5、将不锈钢盘刷上一层薄薄油，倒入搅拌好的萝卜丝，上锅蒸。

6、蒸好后取出来晾凉，切成1厘米左右的块，放入冰箱内保存。
7、餐前取出一盘，锅内放油，煎至两面金黄即可。蒸这样一锅萝卜糕做早餐，至少够一家人吃三天。