包盐|30年早餐师傅告诉你：茶叶蛋配料很重要，不然咋做都难吃桂皮|花椒|清水|小火|早餐|八角

30年早餐师傅告诉你：茶叶蛋配料很重要，不然咋做都难吃
说起早餐每个人都是不陌生的，每个地方的早餐吃的都是不一样，但是大家对茶叶蛋都很了解，很多人都非常喜欢吃，可是你知道茶叶蛋怎么做才是最正宗味道最好吗？看看30年早餐师傅咋说的，其实配料真的很重要，不然怎么做出来都不好吃的，我们来学习一下吧！

需要的食材：鸡蛋，八角，桂皮，花椒，香叶，五香粉，红茶，包盐，老抽，糖，清水，基本上这些就可以做出来一道正宗的茶叶蛋了。
【包盐|30年早餐师傅告诉你：茶叶蛋配料很重要，不然咋做都难吃】做法如下：
1 ，首先我们准备鸡蛋给它清洗干净这一步肯定话不多说，大家都是知道的，毕竟鸡蛋太脏，看起来都不想吃。
2 ，接下来我们锅内放入一定的清水，把鸡蛋放入水中开火煮上个五分钟左右尽量小火吧，不然鸡蛋很容易炸开的。

3 ，然后锅内再次加入清水，将我们刚才所准备的调料准备好，也就是八角，桂皮。花椒，香叶，红茶包，五香粉，盐，老抽，糖，清水全部混合在一块。
4 ，其次，我们把刚才先煮了五分钟的鸡蛋，轻轻地把表面敲上一个小口子，就是有种碎皮的感觉，但是不要给它敲开，然后给放进我们刚才的汤料锅里边。
5 ，最后小火煮上三十分钟左右，也不要去动这个鸡蛋，让汤汁慢慢的融化到鸡蛋里边，一道美味的茶叶蛋就做好了。