做法|夏日必备十道小零食，健康无添加剂，孩子爱吃，再也不吃垃圾食品垃圾|小番茄|食材|必备|添加剂

夏日必备10道小零食，健康无添加剂，孩子爱吃，再也不吃垃圾食品
无论是哪个季节，零食总是不能少的，而夏季因为有暑假在等着，所以闲的时间就会很多了，也就更加想吃零食了。零食偶尔吃一吃还是可以的，买是不可能买的，自己做会更加的现实一些，因为自己做的小零食，不仅健康无添加，同时口感也不错，孩子也是爱吃的。今天要给大家说到这10道夏日必备的小零食，不仅健康无添加剂，而且孩子也是爱吃的。所以家长们是收了这10道菜谱，慢慢的学，一周做一道也是够了的。那下面就将做法给大家说说，大家可以跟着一起做。

零食-猫耳朵
食材：面团1中筋面粉250g、牛奶50g、鸡蛋1个、白砂糖35、泡打粉1g 可放可不、面团2 中筋面粉250g、红糖50g、开水50g、小苏打1g 。
【做法】
1、红糖开水化开加入鸡蛋，牛奶中加入白砂糖，加入面粉小苏打揉成光滑的面团，盖上湿布醒15分钟。 2、擀成薄薄的面片，在白面片上抹上少许的清水，再擀一下卷起来，使红糖面片更好的跟白面片粘一起，再擀一下。 3、放入冰箱冷冻30分钟，成型即可拿出来切片，切的越薄越好。 4、油温加热7成，放入切好的面片，小火炸脆就可以吃了。

零食-烤土豆
食材：土豆一个、孜然、盐、色拉油、烧烤汁、葱末。
【做法】
1、土豆削皮切成小块，加入佐料：孜然，盐，葱末，色拉油，搅拌均匀。 2、在烤盘中铺上锡纸，搅拌好的土豆倒入盘中摆好。 3、烤箱，上火，烤盘放入上层， 220度， 40～50分钟，出炉后配番茄酱开吃。

零食-紫苏梅子姜
食材：紫苏200g、新鲜杨梅250g、姜1块、冰糖100g左右、白砂糖若干、盐一点点、米醋适量。
【做法】
1、新鲜杨梅洗净，用淡盐水浸泡半小时，沥干水分。 2、新鲜紫苏洗净，放阳台风干一天。姜去皮切成条状，风干一天。 3、黄冰糖用水化开，放凉。 4、取干净玻璃器皿，擦干生水，将紫苏、姜、杨梅一层一层的码放好，每一层紫苏上洒一点点盐。 5、最后倒入放凉的冰糖水，在最表面的杨梅上铺一层白砂糖，放上一点米醋，放冰箱冷藏5小时即可。

零食-凉拌鸡爪
食材：鸡爪1000g、新鲜柠檬1个、百香果4个、陈醋适量、酱油适量、芝麻油适量、盐适量、姜片适量、香菜三四根、葱花适量、冰块一大袋。
【做法】
1、鸡爪水开放下去，加几片姜片或者几滴料酒去异味，大概五分钟就可以倒出来，冲冷水，用冰块冰镇30分钟。 2、全部弄好配料。 3、把鸡爪从冰水里打捞出来，放进调好的配料，再加入适量的盐，陈醋看情况添加。 4、搅拌均匀，放冰箱保鲜。要时不时给它们翻翻身，才入味，放冰箱一个晚上即可。

零食-冰镇话梅小番茄
食材：圣女果30个、话梅16颗、梅子粉适量、水1000克、冰糖或者蜂蜜适量。
【做法】
1、话梅、小番茄洗干净。 2、水开后将番茄快速的过一下热水，脱去薄衣，番茄去薄衣后，控水放在一边。 3、另起锅，加话梅一丢丢冰糖，加酸梅粉，咕嘟咕嘟到汤略微变色，然后倒进小番茄里。 4、放入冰箱静静地等待一个晚上，就可以吃了。