做法|周末孩子就要吃这早餐，比甜甜圈做法简单，松软香甜又营养红薯|面团|营养|早餐|孩子|都会

又到了大家期待的周末，上班族可以好好的休息，孩子也可以睡个懒觉。作为家长做早餐就不用起那么早了，每到周末早餐都会让孩子挑选，他喜欢吃的尽量满足她，毕竟辛辛苦苦学习了一周，没想到孩子挑选了这个早餐，这个早餐的外形和甜甜圈相似。但是比甜甜圈的做法简单，而且还健康，前两天给他做了一次，没想到还记得，周末孩子就要吃这早餐，比甜甜圈做法简单，松软香甜又营养。

这个早餐是用红薯制作的，所以叫它红薯圈。红薯和冬季是非常“相配”的，毕竟冬季甜蜜的回忆有烤红薯的一部分。在冬季，我都会买一袋红薯，在家里制作各种各样的食物，如果经常给小孩子吃同样食物，他们很容易吃腻，所以，我就会在制作方法和形状上来回的变化，因为孩子很喜欢吃甜甜圈。但是甜甜圈是油炸的东西，又带了很多的糖分，小孩子吃多了不太好，所以我就把红薯制作成了甜甜圈的样子。
【做法|周末孩子就要吃这早餐，比甜甜圈做法简单，松软香甜又营养】

红薯圈和甜甜圈不同的是红薯圈，不用油炸，让孩子吃起来更加健康，也没有添加任何的添加剂。况且我做的这个红薯圈的做法远比甜甜圈简单。不过这个红薯圈吃起来口感确实不错的，松软香甜，孩子非常喜欢吃，做出来这个早餐之后很受孩子的欢迎。所以以后大家在做早餐的时候，不妨试一试这种做法，这早餐很受孩子欢迎，比甜甜圈简单，松软香甜，孩子连吃三个。具体做法跟着我来看一看吧。
食材：红薯，白糖，酵母，牛奶，面粉。
第1步，我们准备1~2个红薯，把红薯去皮，切成片状，然后放在蒸锅上蒸熟，把这蒸熟的红薯拿出来，趁热加入一勺白糖，用擀面杖捣成红薯泥。

第2步，稍微晾凉之后，往里面加入3克酵母， 30克牛奶，搅拌均匀之后往里面加入面粉，揉成一个比较光滑的面团，盖上保鲜膜放在一旁醒发至两倍大，面团醒发好了之后放在案板上稍微揉搓排气，然后用擀面杖擀成一个大的薄饼状。接着借用模具制作成甜甜圈的形状。没有模具，用大的瓶盖和小的瓶盖制作。

第3步，形状制作好了之后先放在一旁盖上保鲜膜，醒10分钟。醒好之后甜甜圈会变得有些轻。
第4步，锅中不用刷油，直接把红薯圈放在锅中用小火，慢慢的加热，一定要全程用小火。要来回的翻面，等两面金黄了之后，用铲子按压一下，能够迅速弹起，就可以盛出来了。

当我们看完整个制作全程之后，做法是不是比我们想的还要简单呢？这个红薯圈做出来之后，非常的健康有营养，咬一口松软香甜，很适合孩子吃，我每次做出来这个红薯圈之后，孩子连吃三个。

如果想在上班的时候做，大家可以提前一晚上把面团揉好，放在冰箱里冷藏发酵一晚上，第2天早晨直接制作，非常方便，在冬季红薯不要一直烤红薯吃了，可以试试这个做法，做成早餐很受孩子欢迎，比甜甜圈的做法简单，松软香甜，又营养，赶紧试一试吧。