夏季的蔬菜虽然多 ， 但是有一种菜对身体最好 ， 四季都要常吃 ， 冬天比较贵 ， 夏季价格很便宜 ， 3块钱1个 ， 炒满满一大盘 ， 老少都爱 ， 老香了 ， 最下饭！



这菜就是西兰花 ， 西兰花是很棒的抗癌菜 ， 营养也比较全面 。 西兰花中含有大量的硒和维生素C ， 能增强免疫力、促进儿童生长发育 ， 所以孩子要常吃 ， 不爱闹病 ， 长得快 ， 身体棒；西兰花含有多种吲哚衍生物 ， 有降低人体内雌激素水平的作用 ， 可预防乳腺癌的发生 ， 所以女人更要常吃哦 ， 身体体好才是最大的财富.
今儿这道菜 ， 宝妈用了我家惯用的做法 ， 只放了点它 ， 好吃极了 ， 文中图文有详解 ， 学会这一招 ， 搞定大部分青菜 ， 一夏天的下饭菜全搞定 ， 全家都爱吃 ， 具体咋做 ， 往下看哦！



【肉酱西兰花】
食材：西兰花400克 ， 去皮五花肉130克 ， 黄豆酱2勺 ， 大蒜2瓣 ， 葱姜末适量 ， 盐适量 ， 植物油适量
做法：



1 备好食材



2 西兰花剪成小朵 ， 加少许盐浸泡10分钟后洗净 ， 控干水份备用；去皮五花肉切丁；大蒜拍扁切末



3 煮锅加水 ， 烧开后加少许盐和植物油 ， 放入西兰花焯水 ， 再次开锅后关火 ， 捞入凉水盆中过凉



4 炒锅放植物油 ， 油温3成热 ， 下肉丁煸炒至微微吐油 ， 放入葱姜末和黄豆酱 ， 加少许清水中火熬出香味（下饭好吃的窍门是放黄豆酱）



5 放入控干水份的西兰花翻炒均匀
【做法|这菜对身体最好，要常吃，放点它，老下饭了，女人和孩子更要吃】


6 加入蒜末炒匀 ， 即可关火装盘

• 对象|廉租房和公租房的有什么区别？
• 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
• 做法|去超市，遇到它必买5斤，入锅一炸外酥里鲜，隔三差五吃对眼睛好
• 人群|哪种酒对身体健康伤害最大？终于有了明确的答案，奉劝你能改就改
• 楼市|房子降价对楼市而言反倒是件好事
• 购房置业|经济学家：老百姓60%的钱花在房子上很危险！网友：说得很对
• 购房置业|上海女子拍下对楼住户家无敌露台，超大空间网友酸了：买房送操场
• 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好
• 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！
• 楼层|对于买房选楼层，一旦你忽视这5件小事，就只能买到“垃圾楼层”