时间|玉米粒如此做，10分钟就上桌，好吃不油腻，比玉米烙方便多了玉米饼|口感|玉米粒|白砂糖|早

早餐在一日三餐中占据着非常重要的位置，早餐吃得好，人才能有足够的精力来完成一天的工作和学习。但对于大多数上班族来说，早上的时间非常有限，恨不得能抓住一切时间好多睡一会，而早餐也就在早餐店随便解决了。这让固然很方便，但外面卖的卫生情况良莠不齐，长期下来难免会对身体造成一些影响，所以还是在家尽可能地亲自做上一些，这样吃着也更加放心。

既然是制作早餐，那么简单方便的食物就显得尤为重要了，所以今天我要和大家一款制作非常方便的早餐“玉米糯米饼” 。说起玉米大家一定都非常熟悉，玉米正是秋天的应季产物，其口感清香甘甜，一直以来都很受人们的青睐。同时在所有主食中，玉米的营养价值居于首位，其中维生素的含量是稻米、小麦的5倍之多。时常食用一些玉米，对于增强人的体质有着非常不错的帮助。

这款玉米糯米饼在制作上极为的简单方便， 10分钟即可轻松搞定，口感香甜软糯，无论大人孩子都非常喜欢吃。在早餐，我家时常都会这样做上一次，好吃不油腻，制作上比玉米烙方便多了，孩子三天两头吵着要吃。下面我们就来看一下这款玉米糯米饼的具体做法吧！

玉米糯米饼
【准备材料】
甜玉米粒1罐（约400g），糯米粉40g ，淀粉20g ，白砂糖10g 。
【制作方法】
第一步，准备1罐甜玉米粒，倒掉里面的水，然后用刀将玉米粒大致剁碎一些，不用剁得太碎，玉米粒出汁水后即可，这样玉米粒更容易定型，接着将玉米粒装入盘中。如果没有罐装的甜玉米粒，用生玉米煮熟后，搓下玉米粒也可以。

第二步，在玉米粒中加入40g糯米粉、20g淀粉和10g白砂糖，然后将其混合均匀。这里由于玉米粒的水分含量不同，糯米粉和淀粉用量会有所不同，根据实际情况做一些调整，可以稍微稠一点，这样方便定型。

第三步，取适量玉米粒，用手将其大致捏成薄厚均匀的圆饼状，然后放入盘中备用。

第四步，准备平底锅，用刷子在锅底均匀地刷上一层食用油，油不要太多，不然口感会过于油腻。使用小火，放入捏好的玉米饼，放好玉米饼后不要着急翻面，多烙一会，不然玉米饼很容易碎掉，待其表面定型后翻另外一面继续烙。

第五步，待两面均烙至金黄色后，即可关火盛盘。

【时间|玉米粒如此做，10分钟就上桌，好吃不油腻，比玉米烙方便多了】简单又好吃的玉米糯米饼就做好了，喜欢的小伙伴就尝试做起来吧！