眼睛|秋天早餐我常吃它,蒸一蒸就出锅,美容养颜,小肚平坦不长膘!

秋天早餐我常吃它 , 蒸一蒸就出锅 , 美容养颜 , 小肚平坦不长膘
现在已经是立秋 , 天气开始变凉 , 原本夏天的温度很高 , 所以很多人没有食欲 , 趁现在多吃补回来 , 但是很多女生想吃美食 , 但是不想长肉 , 这个也是一个很大的苦恼 。 最不能忽略的就是早餐 , 想要健康的身体就要坚持每天吃早餐 , 俗话说“一日之计在于晨” , 身体一天重要的营养来源也是早餐 , 今天给推荐的这个早餐 , 非常的营养还能很好的减肉 。
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玉米是大家公认的“黄金作物” , 含有的维生素非常高 , 还含有很丰富的钙和铁 , 胡萝卜素等多种物质 , 含有的营养是非常均衡的 , 多吃玉米也能很好地维护视力的保护眼睛 , 让眼睛更加明亮 , 这个暑假学生都是在家看电视玩电子产品 , 保护眼睛是很重要的 , 所以要多在家做玉米的早餐 。 玉米面的做法也有很多 , 一般在家我们都是将玉米面做成包子 , 馒头还有饺子 , 玉米面中也含有很高的膳食纤维能促进消化后排出宿便 , 起到美容养颜的作用 , 这个早餐特别是适合秋天的早上吃 , 所以不想在秋天长肉的朋友一定不要错过这个美食 , 赶紧跟我来学吧!今天教给大家的这个美食是用玉米面做成的窝窝头 , 特别的营养美味 。
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【眼睛|秋天早餐我常吃它,蒸一蒸就出锅,美容养颜,小肚平坦不长膘!】窝窝头需要准备的食材有:300克淀粉 , 2个鸡蛋 , 4克酵母粉 , 150克面粉!
首先我们将买会将的玉米面用开水烫面 , 因为玉米面是没有什么黏性的 , 很难揉成团 , 这里就需要用开水烫一下 , 这样吃起来的口感会更加的柔软美味 , 吃起来的口感也会非常的细腻 , 在玉米面中打入2个鸡蛋 , 把玉米面晾一会 , 在里面加入酵母粉均匀的搅拌(一定不要在玉米面还很烫的时候就把酵母放进去) , 不然窝窝头就做不好了 , 多次少量的在里面加入面粉炸 , 这样更容易发面 , 口感更好 , 将它揉成一个大面团;把盖子盖上发面 , 时间到了之后把玉米面放在案板上按压揉面 , 搓成长条切成面剂 , 把面剂揉成窝窝头的形状(可以在手上沾一点水揉) , 表面要揉光滑 , 底部要留一个小洞这样更容易蒸熟 , 放在蒸锅中二十分钟左右 , 等窝窝头第二次醒面有细小的裂纹后 , 开大火烧开再转中火在里面蒸15分钟 , 这个窝窝头就做好了 。
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这样的早餐特别的有食欲 , 看的口水都快流下来了 , 大家可以在家尝试做着吃 , 肯定不会后悔的!这个细腻柔软美味的窝窝头你们学会了吗?