智商|智商税?网红代餐越吃越胖( 二 )
早前 , 中国营养学会发布的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》中提出 , 代餐作为限能量平衡膳食的一餐 , 可以有效降低体重和体脂 , 是营养素补充和减少能量摄入的一种方式 。
也就是说 , 代餐食品并不是“智商税” 。
而我们普遍认为的智商税 , 是商家追逐高利润将原本低廉的商品过度包装再以高昂的价格卖给消费者 。
据相关数据显示 , 目前市场上的代餐奶昔的价格在25-40元一餐左右 , 由于成分多是五谷粮食和食品添加剂 , 代餐行业的整体毛利率达到65%左右 , 一顿10元的代餐成本最低只需要3.5元 。
再如各外卖平台上 , 一份500克左右的轻食售价在三四十元左右 , 但500克左右的蔬菜成本却远远低于这个价格 。 同时很多轻食会搭配各种口味的沙拉酱 , 而酱料的高热量往往让人越减越肥 。
也就是说 , 代餐食品是减肥过程中的一个“工具” , 本身并无对错 。 但因为目前国家对于代餐行业并没有统一的标准 。 如若商家通过改造这个“工具”卖给用户出了问题 , 大多是因为商家在改造上出了问题 。 比如以次充好 , 虚假宣传 。
近期 , 人民网也发表评论 , 表达要为轻食立规矩 , 绝不许再收“智商税”的观点 。
评论文章指出 , 对于这个新兴(轻食代餐)市场必须及时立规矩、划红线 , 让商家有序竞争 , 满足消费者的多样化健康需求 , 不能听任商家用伪概念、虚假宣传误导消费者 , 更不能允许商家在产品标签上做手脚 。 轻食产业是绿色的 , 也必须是科学的、诚信的 , 绝不允许收“智商税” 。
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