烧麦|太原早餐四大金刚完胜魔都早餐四大金刚？有人表示反对！( 二 ) 羊杂割|上海|油条|四大|饭团

太原烧麦最知名的当然是“认一力”和“清和元”两家。
这两家饭店所销售的烧麦都是羊肉馅或者牛肉馅的，因为都是清真餐馆。
老太原可以吃到猪肉烧麦，但作为吃惯了羊肉烧麦的老太原人来说，恐怕不太好接受。
“烧麦”是“头脑”的绝配，很多来太原旅游的人都会选择品尝一下，至于能不能吃得下去，因人而异吧。
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“羊杂割”

目前还没有确切的资料证明羊杂割是否起源于太原，但是从数量上来说，太原市应该是个大城市中拥有羊杂店最多的。
同上海豆浆配大饼一样，吃“羊杂割”也要配酥饼，而且吃“羊杂割”的时候，撒上大把的香菜、葱花才够味，如果两样都不吃，那样的“羊杂割”逊色不少。
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“丸子汤”

太原知名丸子汤恐怕非南肖墙丸子汤莫属了。
将丸子同油炸豆腐一同从高汤锅内捞出，然后放一些香菜、葱花，配上油条，由于丸子汤内都放有胡椒面，特别适合冬天去吃。
通过以上对比，我们可以发现，太原早餐的食材用料更加厚重和丰富，成本也相对要高一些。所以，从这个角度来说，太原完胜魔都是说的过去的。
【烧麦|太原早餐四大金刚完胜魔都早餐四大金刚？有人表示反对！】不过也有人反对，说不能以价钱定输赢，你觉得呢？