雪平锅优缺点有哪些

雪平锅又称为“行平锅” , 由日本平安时代(即1000多年前)的在原行平发明,加上锅身施以白雪般的加工图案,因此被称为“雪平锅” 。雪平锅并非一个品牌,而是一种锅具类型的称呼 。雪平锅的外形是有凹凸的造型 , 两边有导流口,类似奶锅大小,一般来说,最小的是16cm的,最大的是22cm的 , 通常家用18cm的大小最为适合,那么雪平锅优缺点有哪些?

雪平锅优缺点有哪些

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雪平锅优缺点有哪些
1、优点:清洗方便,不挂油:这是玻璃材质最大的优点 , 加上它本身属于耐热稳定材质,特别适合用来烧油(制作油泼辣子)、烧焦糖等 。
2、缺点:易碎品Visions玻璃虽然有很高的硬度,不会炸裂,但是也有些脆 。重物的砸击、和粗硬的其他表面放在一起 , 都可能造成磕伤和划痕,使用上要特别小心 。
3、唯一比较有特点的是它的外形,两边有导流口,类似奶锅大小 。能够炒煮的东西就比较少 。
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