相信很多朋友都很喜欢喝奶茶，也有很多朋友好奇珍珠奶茶里的珍珠是怎样做的吧！那么，下面就来介绍一下珍珠奶茶里的珍珠的做法 。

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1、准备木薯粉和黑糖 。


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2、红糖、水同下锅煮，开到糖完全融化，放置一旁待用 。


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3、把热红糖水倒到木薯粉里，用筷子不断搅拌直到和成一个成形的面团并盖上保鲜膜 。


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4、将面团揉成小丸子（类似黄豆大?。?可以撒上少许木薯粉（防止粘连） 。


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5、在锅里放入些许清水煮开后，把小木薯丸子放进去，间隔时间搅拌一下（防止粘锅底） 。盖上盖子，保持水开煮20分钟左右，会发现丸子都浮起来，然后保持盖子不掀开焖20分钟 ， 再搅拌一会儿起锅 。


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6、将起锅的珍珠捞起后放到步骤1中的红糖水里泡着，稍微用勺子搅拌一下 ， 反复10次左右的冷却，这样珍珠就算煮好了 。


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【珍珠奶茶里的珍珠怎样做】以上就是关于珍珠奶茶里的珍珠怎样做的全部内容 。

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