竹砧板如何保养

砧板是厨房中必不可少的厨具 , 一般在切肉、剁肉的时候使用 , 因为砧板常与刀具接触,所以砧板的质量一定要好,那么竹砧板如何保养呢?下面小编带大家了解一下吧 。

竹砧板如何保养

文章插图
竹砧板
【竹砧板如何保养】1、首次使用竹砧板 , 首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用 。谨记,不可放在水里浸泡 。
2、若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生 。
3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方 。
4、竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒;此外,还不可用洗碗机洗涤 。
5、定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维,这样使用起来会更长久 。
以上就是小编给大家分享的竹砧板保养方法,希望对大家有所帮助 。