菠菜是大力水手最喜欢吃的食物，只要吃了菠菜，就会力大无穷 ， 虽然在现实生活中 ， 菠菜并没如此神奇的力量，然而经常吃点菠菜还是很好处的 。那么如何炒菠菜呢？
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2、另起锅放入花生油 。油热了以后，先放入葱花炒出香味，然后放入焯好的菠菜 ， 翻炒一下 。
3、在锅内加入麻油 。鸡精、味精、盐、醋，然后翻炒均匀 ， 出锅盛盘 。
4、这道菜要注意焯的时候不要时间太久 。以免菠菜太烂了就不好吃了 。炒的时候因为焯过也不能时间太长了，火要大，略微翻炒就起锅 。
以上的就是关于如何炒菠菜的内容介绍了 。