豆角又称带豆、豇豆,是我国常见的一种豆,因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱,且市场上到处可见,那么网友们知道豆角不熟会中毒吗?我们一起来了解一下吧 。
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2、半生半熟豆角食用后会中毒,且潜伏期短则1小时,长则15小时 , 一般吃后2~4小时就会出现恶心、呕吐、腹痛的现象,所以吃了导致中毒的一定要及时救治,那样24小时内就可恢复了,但如果中毒严重的,最好前往医院洗胃 。
3、一般情况下 , 豆角炒或煮10分钟左右就成熟了 , 所以千万不要觉得脆嫩就可以了 , 若是分辨不出来熟没熟,可看下豆角的颜色有没有完全变色 , 若变了,则表示熟了,可以放心食用了 。
【豆角不熟会中毒吗】未熟的豆角食用后是会中毒的,所以炒菜时一定要炒熟,直至颜色全部变色才可食用 。
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