油瓜和黄瓜区别是什么

目前市面上出现了一些油瓜,和黄瓜比较类似,皮墨绿色、气味清香、甘、脆,生吃、凉拌、爆炒皆可,最近几年刚兴起的特色蔬菜品种之一 。那么油瓜和黄瓜的区别是什么呢?

油瓜和黄瓜区别是什么

文章插图
油瓜
1、油瓜是一种无毒且可供食用的油料植物 。它的果实与西瓜、南瓜差不多大小、故人们给它取名叫“油瓜” 。其根、茎、叶、果实、种仁等 , 味苦,性凉,具有清火解毒 , 杀虫止痒,利水退黄 , 敛疮生肌之功效,主治疥疮、癣、疮疡久不收口、耳痛流脓血、黄疸、梅毒等病症 。
2、黄瓜茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质 , 裂片三角形 , 有齿 。雌雄同株 。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形 。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙 。
【油瓜和黄瓜区别是什么】3、黄瓜果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色 , 表面粗糙 。种子小,狭卵形 , 白色,无边缘,两端近急尖 。花果期夏季 。
黄瓜和油瓜都是市面上比较受欢迎的品种,种植户可以根据市场的需求,选择种植品种 。