【萝卜为什么会空心】俗话说冬吃萝卜夏吃姜 ， 冬天就是吃萝卜的好季节，而且萝卜耐储存，许多的人们都喜欢在家存放许多的萝卜 。但是有时候萝卜会出现空心的情况，萝卜为什么会空心呢？有哪些解决办法？
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2、萝卜在贮藏环境空间温度过高 。萝卜储藏的温度一般在0-3摄氏度 ， 超过3℃易出现发芽生长导致萝卜空心 。
3、我们在储藏萝卜时不宜温度过高，萝卜储藏的湿度一般要达到90%-95%之间，如果湿度低于90%时，萝卜就会脱水 ， 而导致萝卜空心 。
在采收萝卜的过程中，尽可能减少萝卜破皮、靠萝卜的开裂 ， 贮藏萝卜前去掉茎盘，放置阴凉干净的地方，防止风吹日晒 。要控制储藏窖的温度在4摄氏度以下 。
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