通菜是空心菜吗

空心菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜,属于碱性植物,富含含有钾、氯等调节水液平衡的元素 , 对于人体的肠道活动有非常好的作用 。但市场上也有一种和空心菜很像的蔬菜叫通菜,那么通菜是不是空心菜呢?

通菜是空心菜吗

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通菜
1、通菜其实就是空心菜,空心菜的学名为蕹菜 , 是番薯属光萼组植物 。
2、这种蔬菜在不同的省份有不同的称呼,广西、贵州等省份称空心菜,福建则称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜 , 广东称通菜 。
3、市场上还有一种菜名为血通菜,是亚热带丛林草本科植物,是生长在海南岛的一种野菜,两者并不是一回事 。
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