秋葵可以蘸酱生吃吗

秋葵是一种很常见的蔬菜,有很高的食用价值,有蔬菜王之称 。那么秋葵一般是怎么吃的呢?秋葵可以蘸酱生吃吗?不少网友对于这个问题也是很感兴趣,那么下面我们来了解一下吧 。

秋葵可以蘸酱生吃吗

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秋葵
1、秋葵是可以蘸酱生吃的 , 鲜嫩的秋葵比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多 。
2、它肉质柔软 , 味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感 。
3、需要注意的是秋葵带有黏液,这也是它保健功能所在 , 所以无论什么烹调方式,在清洗、切段、烹调过程中不要把黏液洗去,而是一起吃掉烹调后吃掉 。这种黏液也能给菜肴增加浓度,口感更加诱人 , 很多人就是喜欢它黏黏的口感呢 。
【秋葵可以蘸酱生吃吗】因此,网友们要是喜欢吃秋葵的话,不妨尝试一下蘸酱生吃 。