黑米是一种药、食兼用的大米 , 属于糯米类 , 外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。那如果要种植黑米的话,一般要在几月份收割呢?不知道的朋友不妨一起来看看吧 。
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2、黑米必须适时早播,在3月10日到15日为最佳 , 并提前在7月下旬的高温来临之前抽穗扬花授粉 , 这样有利于提高产量和米质 。
3、黑米外皮层中含有花青素类色素 , 这种色素本身具有很强的抗衰老作用 。国内外研究表明 , 米的颜色越深 , 则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的 。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质 , 是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用 。
【黑米几月份收割】因此 , 我们平时要是可以的话,不妨多吃一些黑米,对身体有益 。
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