黄蚬子蒸多久最佳时间

【黄蚬子蒸多久最佳时间】说到黄蚬子,东北人民绝对有发言权,黄蚬子是生产在黄海浅海处的一种海鲜,吃炭火烧烤,绝对少不了黄蚬子 。黄蚬子又叫青柳蛤,营养价值很高,那么黄蚬子蒸多久最佳时间?

黄蚬子蒸多久最佳时间

文章插图
黄蚬子蒸多久最佳时间
1、蒸黄蚬子一般要开水下锅 , 沸水状态蒸八分钟即可 。火候只要确保水不会由于沸腾而溢出即可 。
2、蒸过的黄蚬子需要在盐水中浸泡两小时,以吐出泥沙,最好用食用碱洗净以去除腥味 。
3、可以先将黄蚬子用沸水煮40s左右,开口马上捞出 , 将黄蚬子放入蒸锅中,并撒上大蒜、生姜末蒸熟即可 。待出锅后 。再用米酒、白糖、酱油的酱汁加热后淋上去即可食用 。
以上就是我为大家找到关于黄蚬子蒸多久最佳时间的内容,希望能够帮到你 。