最佳答案：花生去壳，水冲洗干净，沥干水；冷锅冷油，入花生仁下锅；小火 ， 慢慢翻炒，3-4分钟，可以看见有裂口即熟；用吸油纸垫底，趁热将椒盐晒在花生米上即可；放凉即可享用 。
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花生去壳，水冲洗干净，沥干水；
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冷锅冷油，入花生仁下锅；
【花生米怎么炒脆的】
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小火，慢慢翻炒，3-4分钟，可以看见有裂口即熟；
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用吸油纸垫底，趁热将椒盐晒在花生米上即可；
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放凉即可享用 。
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