虫草又名冬虫夏草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材 。其营养成分高于人参 , 很多冬虫夏草的报价不太真实,大多过期了,还有就是卖假货的报价太低,一般人不容易分辨出来 。下面小编为大家介绍一下虫草怎么辨别真假 。
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2、环纹:真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细 。而假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹 。
3、足数:真冬虫夏草都是8对足 , 其中4对足很明显,子座自虫体头部生出,上部稍膨大 。而假虫草足数不固定,有的是8对,有的则比8对多或少 。
4、断面:真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色,有明显的纹路,中间有一个细小的类似“V”形的黑芯,而假虫草很可能断面颜色不正常 , 或者没有纹路与黑芯 。
5、气味:真冬虫夏草会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味 。造假的虫草一般没有气味,就算有也不是香腥味,而是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味 。
6、手感:真冬虫夏草有清脆的干草感,而假虫草有坠重感 。真虫草放在手上揉搓或来回擦手上不会沾染颜色,不会粘有除泥沙、草屑外的其他物质,反之就是假虫草 。
7、口感:真冬虫夏草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口类似香菇的香甜味 。而假虫草放口中咀之,硬碎顶牙 , 口液湿透后满口泥粉,不耐咀而无肉香味,泥土味较浓 。
【虫草怎么辨别真假】冬虫夏草自古以来都是名贵的中药材,因此,会有不少的人为了牟取利益,售卖假的冬虫夏草,或者将不好的冬虫夏草当成好的 , 卖出昂贵的价格,导致不少购买的人都被欺骗,因此,希望上文的内容能够对大家有所帮助,让你能够更清楚的认识冬虫夏草 。
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