杏仁的挑选方法有哪些

最好的零食是坚果 , 最好的坚果杏仁 。杏仁分很多种 , 但是从口感上和营养上最好的是被人们称为美国的大杏仁 。它不仅口感上香脆,外形颗粒饱满,最主要的是它的营养价值是非常高的,那么杏仁的挑选方法有哪些呢?

杏仁的挑选方法有哪些

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杏仁
1、要看颜色 。表皮颜色浅的,是当年的或者是比较新鲜的,颜色发暗或深色,褐色的 , 一般是时间比较长了,是陈的 。尽量不要购买 。
2、看杏仁的外形大小 。颗粒饱满的 , 并且“个头”大的,是当年的或者是比较新鲜的,相反,外形干瘪,紧缩的,颗粒偏小的,一般是时间比较长了,是陈的 。
3、闻一闻气味 , 或尝一尝口感 。如果有一种“哈喇”味,或口感不香,不清新,一般是时间长了,尽量不要购买 。
【杏仁的挑选方法有哪些】以上就是关于杏仁的挑选方法有哪些的介绍了,朋友们学会了吗?