如何挑选百合

百合花不仅是一种非常好看的花朵了 , 更是有着非常不错的药用价值哦,百合花对于我们人体的许多疾病也是有着很不错的辅助治疗作用了,那如何挑选百合?

如何挑选百合

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百合
1、看形状 。首先,我们要看干百合的形状 , 一般兰州产的干百合鳞茎是呈条状的瓣,晶莹透亮,粗纤维较少,而那种三角形粗纤维多的一般都不是正宗的兰州百合 , 很可能就是一些药用百合了,这种百合味道是发苦的,所以我们平时服用最好不要买着这种的哦 。
2、看色泽 。颜色非常重要,很多人都说百合要纯白的好,但其实优质的干百合的颜色应该是乳黄色的,而并非纯白的,因此干百合并不是越白越好,那种特别白的可能是被硫磺熏过的,那都是无良商家为了让百合的颜色洁白漂亮且保存时间长,所以才做的手脚,这种被硫磺熏过百合不仅味道酸涩难吃,而且过多食用还会对身体造成伤害,因此挑选干百合的时候那种特别白的就不要购买了 。
3、闻味道 。随机抓一点百合用鼻子稍微闻一闻,正常的兰州干百合应该是有一股清香的甘甜的味道,而那种被硫磺熏过的干百合会有一股微微的酸味,有时候如果百合花放的时间久了,那么就会没有香味了,所以如果我们发现百合花没有香味,那么也不要购买哦 。
4、试湿度 。干百合一般都比较干燥 , 因为干燥之后比较容易储存 。优质的干百合应该是清脆干燥不柔软的那种,用手一掰就会断,而劣质的干百合会感觉潮潮的 , 一掰有些软,这种软软的一般都是喷了水的,很多无良商家为了让水分占重量因此才会这样做 , 这种湿度过高的干百合不仅影响百合的保存时间,而且更贵 。
【如何挑选百合】上面我们已经了解了许多的挑选百合花的好方法了,所以我们以后想要喝百合花茶了,就可以用到这些方法来选购百合花了,看形状 , 色泽以及闻味道都是非常简单的挑选方法 。