蒸面包要蒸多久时间 _生活经验

面包相信很多人都不陌生，它是一种口感绵软、香甜的西式点心，有一定的饱腹作用，和牛奶搭配味道会更好，且烹饪起来也比较简单，非常适合新手制作，不过在蒸制的时候也需要把握好具体的时间，以免影响口感。那么蒸面包要蒸多久时间呢？

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蒸面包

1、蒸面包的时间并不是固定的，需要根据蛋糕液的多少来定，不过大多数在蒸的时候在1个小时左右就可以了。
2、若是蒸制太长时间，会导致面包内水分流失，弹性变差，十分影响口感，且外形看上去也会缩塌。
3、制作面包还是比较简单的，在高筋面粉中分别加入鸡蛋、白砂糖以及酵母水，充分搅拌均匀后倒入温牛奶，边倒边搅拌，揉成面团，接着盖上保鲜膜进行发酵，取出来后进行排气工作，制成剂子状，然后撒上葡萄干包起来发酵，再进行蒸制即可。
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