番石榴是一种营养价值较高的水果，成熟的番石榴甜美多汁，非常好吃，深受人们喜欢，那么番石榴怎么判断熟了呢？
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2、闻气味：如果是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的，这种香味非常的甜美 ， 如果你对麝香熟悉的话，会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟 。若是未成熟的番石榴 ， 几乎没有明显的香味的 。
3、看颜色：番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色 。当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色 。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了 ， 这样的番石榴可是较为上品的 。
4、掂重量：根据番石榴的重量来挑选 。可以把体积差不多大小的番石榴掂在手里，左右分别掂量一下，仔细感受哪一个石榴更重一些 。如果是优质的番石榴 ， 水分一般会比较多，托起来时会感到沉甸甸的 ， 有重量感;若是劣质的番石榴的话，通常拿起来感觉到轻飘飘的，没有水分 ， 干瘪得很 。
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