空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果，那么空气炸锅是什么原理？
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2、通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流 。
3、食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！我现在用的是九阳的一款空气炸锅，不仅不用油 ， 还会把东西里多余的油脂给排出去 ， 特别好用 。
关于空气炸锅是什么原理内容的介绍就到这了 。
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