每个人都在繁忙的工作，每天早出晚归的，精神上也很疲惫，像是一些白领丽人，如果下午有时间的话，就会找一个喝下午茶的地方 ， 坐下来聊聊天，放松放松心情，有这么一家店让人心情愉悦也是件值得人高兴的事情，那么如何开一家下午茶餐厅呢？
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2、店面风格 。看自己喜欢什么样的风格，喜欢优雅简单大方的，还是可爱秀人的，如果喜欢可爱的风格的话，整体装修就可以可爱一些，壁画可以选择动画的，然后抱枕坐垫之类的图案也可以选择那些单纯可爱样式的 。
3、店面名字 。店面名字也是比较重要的一项，如果名字起的好 ， 那么大家就容易记?。绻制鸬貌凰晨冢?那么大家不容易记?。?也就不好推荐，店面名字要和店面风格相协调，比如店面是可爱的风格就可以起像是喵呜茶餐厅，听起来就很可爱 。
4、菜单 。要清楚知道自己的菜单应该有什么，打算上点什么产品，比如说是小点心或者是披萨牛排之类的 ， 还有果饮，这些都要上到菜单上面，整体菜单风格也要与店面想映衬 ， 还有每个产品的名字可以起得好听点，比如说人鱼的眼泪呀，凯蒂之恋，心满意足薯条之类的，让人难以忘怀 。
【如何开一家下午茶餐厅】5、餐厅人员 。餐厅肯定要有工作人员的，为了能够一致一些，还是要工作人员穿上一致的服装，这样看起来比较规整，根据店面风格来决定服饰样式 ， 如果是可爱的风格，就可以让女店员穿着可爱一点的工作服，这样大家心情也会美丽起来 。
目前的下午茶餐厅很多，想要在众多茶餐厅之中显得很有特点，就得有一点特别的东西 ， 比如说可以是那种猫咪茶餐厅，有一两只猫咪的，喜欢猫咪的就喜欢来这里 。或者说有机器人店员，高科技的餐厅也是比较特别的 。