虾皮是大家熟悉的一种食物，很多人都爱吃虾皮来养生，对我们补充钙元素是非常有帮助的 ， 这样可以帮助我们进行养生 。那么虾皮怎样保存比较好呢？
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2、焙干：先把虾皮好好洗几遍，去掉沙子和蛋白质分解物 ， 这样就能够除去一部分水溶性的亚硝胺和盐 。然后把虾皮在锅里小火彻底焙干，再分装放到冰箱中保存 。
3、盐水保存：用清水将虾皮洗干净，然后我们选择把虾皮放入锅内，之后我们再及时的加入适量盐与水同煮，然后我们等到水开后将虾皮捞出来，放在篮子里沥干，然后放在干净的塑料袋里密封起来贮存即可 。
【虾皮怎样保存比较好】以上就是虾皮怎样保存比较好的介绍了，希望对你有帮助 。
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