煎煮炒炸样样都行的不锈钢锅，是一般家庭必备的锅具 。不锈钢在制造时会在表面涂上少许的工业用油，买回来务必要先进行开锅的清洁 ， 那不锈钢炒锅怎么开锅？
文章插图
2、清洗锅内 。使用钢丝球清洗锅内，可以去除不锈钢炒锅中的毛细孔内的杂质与污垢 ， 之后将白醋倒掉，用清水冲洗干净，再次放置大火中加热 ， 最后转小火 。
3、倒色拉油 。在锅内倒入色拉油，不断的将不锈钢炒锅进行摇晃 ， 确保锅内每个面都可以沾到油，继续用小火保持温度 ， 等2～3分钟的时间关火，最后清洗几遍即可使用 。
【不锈钢炒锅怎么开锅】不锈钢炒锅开锅需在清洗之后放置大火中加热，加入适量的白醋溶液，待白醋翻滚时关火，用钢丝球清洗锅内 ， 随后将白醋倒掉，再放置小火中，加入色拉油，等2～3分钟后关火，再用清水冲洗几遍可使用 。