烤面筋怎么切

说到烤面筋,相信很多人都有吃过了,烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味,是很多人吃烧烤的必点之一 。其实烤面筋做法非常简单 , 那么烤面筋怎么切呢?下面一起来看看 。

烤面筋怎么切

文章插图
烤面筋
1、切面筋:首先把面筋穿在烤签上,用小刀开始切口 , 切是斜着向下一直切,不要切断了,然后把切好的面筋散开来就行了 。
2、切好面筋后用刷子涂上油,撒有点胡椒面,放火上烤 , 过一段时间翻一下,一直重复翻 。
3、烤的差不多的时候在撒一次胡椒粉和辣椒粉,放小火旁在烤一下就可以了 。
【烤面筋怎么切】以上就是关于烤面筋怎么切的介绍了,面筋的口感比较弹,有点小糯的感觉,喜欢吃的朋友,可以按照以上的步骤自己做哦 。