蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类 。在西方一般不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,儿汉语中蜗牛只指陆生种类,广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓 。蜗牛以取食绿色植物为主,在园艺上取食花卉、蔬菜等,那么蜗牛有什么价值呢?
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2、虽然蜗牛的种类很多 , 但有饲养和食用价值的种类却很少 。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视 。
3、蜗牛在传统中医中有清热消肿、解毒利尿、平喘软坚等功能,它所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力,多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用 。
以上就是蜗牛的相关知识了 , 在农业上它是害虫,在食物上确有很大的营养价值 , 可以说在不同的地方有不同的待遇了 。
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