豆沙点心的做法是什么

豆沙点心是一道非常美味的点心,现在很多茶馆或者饭店内都有豆沙点心的身影 , 其实吧,豆沙点心的做法也不困难,下面我们一起来看看豆沙点心的做法吧,看看豆沙点心到底是如何制作的 。

豆沙点心的做法是什么

文章插图
豆沙点心
1、准备低筋面粉200克,黄油100克,糖粉40克,鸡蛋两个,适量黑芝麻和豆沙 。
2、黄油在碗中软化后加入糖粉,打至发白略蓬松 。
3、分两次加入全蛋液,打至与黄油完全融合 。
4、加入过筛的低筋面粉 , 搅拌混合,揉成团 。
5、面团用保鲜膜包起来 , 放冰箱冷藏一个小时左右 。
6、取出冷藏好的面团分成四份,搓成长条并擀平,裹入豆沙馅,卷起来搓成圆条 。
7、切成均匀大小,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,烤箱预热后用180℃烤18分钟即可 。
【豆沙点心的做法是什么】网友们要是喜欢豆沙点心的话,不妨在家里面尝试制作一下,或者一看就会呢?