金华火腿非常美味可口，深受大众的喜爱，很多朋友会用烹饪火腿的方式来做火腿美食 ， 那么，烹饪前如何处理金华火腿，可以参照以下的方法 。

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1、打开金华火腿的包装，将火腿切碎 。


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2、切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两三个小时 。


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3、泡完后取出，再认真地清理一下肉的表面 。接着，把火腿肉焯水，加入葱姜 ， 料酒，去异味 。


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4、焯完水后，取出，切成块状或者片状盛盘 。这里边主要看接下来做什么菜，如果是炖菜，那么，切成小块就可以；如果是蜜汁蒸肉这类的菜，切得越薄越好 。


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【烹饪前如何处理金华火腿】以上就是关于烹饪前如何处理金华火腿的全部内容 。

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