老抽放多了怎么办

老抽在做菜的时候经常会用到,是很常见的一种调料,尤其是红烧类的菜 , 用老抽既可以提鲜又可以调色,那么 , 如果不小心把老抽放多了要怎么办呢?

老抽放多了怎么办

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老抽放多了怎么办
1、可以多加两勺清水或者高汤稀释一下咸味 , 或者稍微加一点白砂糖和醋,但是不能加太多 。
2、另外,可以把菜倒入面条中,做成汤面,这样就不咸了 。
【老抽放多了怎么办】3、速度把老抽用勺子捞出来一些然后加汤,只是多一点点的话,建议加点糖,多加主菜,多加开水 。
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