荞麦相信大家并不陌生,荞麦被称之为是净肠草 , 另外用荞麦做成的荞麦面,是我国北方地区比较常用的一种面食,很多人都喜欢食用,那么荞面有什么功效与作用呢?下面让我们一起来看看 。
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【荞面有什么功效与作用】2、荞麦中含有丰富的维生素E , 和可溶性的膳食纤维,还含有芦?。?就是咱们所说的芸香苷,它可以降低血脂,软化血管,保护视力,预防脑血管出血 。
3、荞麦中含有烟酸成分 , 它可以促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,扩张小血管和降低胆固醇 。
4、荞麦中的黄酮类成分,具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,所以荞麦也被称为消炎粮食 。同时这些成分,还具有降低血糖的功效 。
以上就是关于荞面有什么功效与作用的介绍了,不过要注意 , 虽然荞面的好处还是挺多的 , 但是消化系统不太好的人就不太适合吃荞麦面 。
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