我们在买大枣的情况下应当会发觉，有一种干红枣 ， 它是一种能够制做成中草药材的红枣的种类 。不但味儿好，并且也是有益于身心健康的 。那么干红枣怎么选呢？

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1、用手去摸：选择摸上去不酥烂、不湿冷的大枣，以整粒牢固、且肉感紧实者尤佳 。
2、双眼看：以表层光洁者为宜，防止有黑色斑或皮破 。
3、鼻部闻：手举起大枣靠近鼻部闻一下，一切正常的大枣会含有一股清甜香气 ， 若是嗅到异味就表明已返潮 。
【干红枣怎么选】以上就是关于干红枣怎么选的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。

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