肉馅是比较常见的一种饺子馅,很多人包饺子的时候都会做肉馅 , 尤其是喜欢吃肉的人 。肉馅的制作有一定的讲究和技巧,尤其是食材的选择和分量的把握 。那么打肉馅可以放面粉吗?
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2、做肉馅可以放淀粉,放面粉的时候很少 , 当然放面粉也是可以的 , 只是做出肉馅的口感差 。炸家常萝卜丸子的时候可以放面粉,做狮子头的时候可以掺泡过的馒头,做包子,包饺子馅是不放面粉的 。
3、现在的猪肉越来越贵,如果显肉少可以加泡水的馒头,这样看着肉馅多,又比加面粉的肉馅好吃 , 想在肉馅里加面粉的不妨加泡水的馒头试试 。
【打肉馅可以放面粉吗】以上就是关于打肉馅可以放面粉吗的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用 。
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