我们每天辛苦工作,除了赚钱之外,还要能够吃上一顿美味的饭菜 。现在的大城市里面,有各种各样的饭店 , 都是不同地方的人来开的店 。所以现在能够尝试到各地的美食,很多人也喜欢去饭馆吃饭 。那么大家知道玫瑰花肉卷怎么做吗?
1、准备好用料:红心火龙果适量,面粉适量 , 猪肉80g,豆角25g,盐小于1g,黑芝麻酱小半勺,葱段少量 。
2、取红心火龙果肉放入料理机,打成汁液,然后和面 。边倒入汁液边用筷子搅拌成絮状 。
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玫瑰花肉卷3、最后和成软硬适中 , 不沾手的面团 。然后把盆子倒扣在面团上,醒十分钟 。这个时间正好用来备馅 。
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玫瑰花肉卷4、猪肉豆角小葱段放入料理机绞馅 , 在绞好的馅里放入少量盐,还有一小勺黑芝麻酱 。
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玫瑰花肉卷5、把面团压皮 , 尽量薄一点 , 为了美观 , 我用了一个圆形模具卡出圆形面皮 。
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玫瑰花肉卷6、每四片饺子皮如图示叠放 。
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玫瑰花肉卷7、在四张饺子皮上放上一排肉馅,并把肉馅向偏上部位压平 。
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玫瑰花肉卷8、取一根豆角 , 洗净 , 放在其中一端 。作为花枝 。把图中的半圆形饺子从放豆角的一段卷起,就像大大卷一样 。在最后一端沾点水,就可以紧紧的卷好不开裂了 。
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玫瑰花肉卷
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玫瑰花肉卷【玫瑰花肉卷怎么做】9、因为要把花枝从璧笼的孔里插下去,所以不用屉布 , 在璧笼上刷了一层油 。这样成品就不会粘在璧笼上 。
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玫瑰花肉卷10、锅内放凉水,大火蒸15分钟,出锅美美的 , 红心火龙果颜色稍变为暗红色了 。
以上介绍的内容,就是玫瑰花肉卷怎么做的方法介绍了 。其实这道菜十分简单,就像上面介绍的一样,大家可以准备好相关食材,按照步骤来做 , 那么就可以完成这道美食了,希望大家成功 。