糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，那么糯米可以不浸泡直接煮吗？
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2、因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好 。
3、如果直接将生糯米下锅煮的话 ， 糯米煮的时间就会比较长，还可能会出现不好煮熟的情况，这样煮出来的糯米也就没那么好吃 。
【糯米可以不浸泡直接煮吗】以上就是关于糯米是否可以不浸泡直接煮的内容就介绍到这里了 。
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