【旺旺煎饼怎么做】说到旺旺煎饼，相信很多人都吃过了，而且很多人都非常喜欢吃，旺旺煎饼脆脆的 ， 非常的美味，很多人想自己制作，但是却不知道做法，其实做旺旺煎饼是不难的，接下来，小编就为大家介绍一下旺旺煎饼怎么做 。
1、准备用料：全蛋1个，蛋黄1个，糖60克，无盐黄油20克，低筋面粉100克，黑芝麻适量 。
2、一个全蛋加一个蛋黄放入碗里，加入白糖 。用蛋抽打至发白，白糖融化，放一旁备用 。
文章插图
旺旺煎饼
文章插图
旺旺煎饼3、黄油隔水融化 ， 然后倒入鸡蛋液里 ， 搅拌均匀 。
文章插图
旺旺煎饼4、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀没有干粉 。
文章插图
旺旺煎饼
文章插图
旺旺煎饼5、准备大口圆形裱花嘴装入裱花袋，套在杯子上备用 。
文章插图
旺旺煎饼
文章插图
旺旺煎饼6、把面糊装入裱花袋，预热烤箱180度 。
文章插图
旺旺煎饼7、挤入铺了油纸的烤盘 ， 一定要铺油纸哈！不然烤好了很难拿出来 。
文章插图
旺旺煎饼8、撒上黑芝麻，再盖一张油纸，用平的工具压的扁一点，大小适中 。
文章插图
旺旺煎饼
文章插图
旺旺煎饼
文章插图
旺旺煎饼9、放入预热好的烤箱里，180度10分钟 。取出来，把上面的一层油纸拿掉 。放入烤箱继续烤130度15分钟 。上色满意就从烤箱里拿出来 。
文章插图
旺旺煎饼
文章插图
旺旺煎饼就这样旺旺煎饼做好了，记得一定要凉透了再吃，很脆很香很甜，一定要凉透，不然不脆 。要是喜欢吃的朋友，可以按照以上的步骤自己制作的 。
