大葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,冬季大部分人会买一些大葱放在家里 , 但有时候放久了,就会烂掉,那么大葱的储存方法有哪些呢?
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2、埋藏贮存:将用上述方法经晾晒、挑选、捆捆的大葱放在背阴的墙角或冷凉室内,底面铺一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可 。若在室外埋藏,严寒来临前可加盖草苫防冻 。
3、假植贮存:在院内或地里挖一个浅平地坑,将立冬前收获的大葱,除去伤、病株,捆成小捆,假植在坑内,用土埋住葱根的葱白部分 。埋好后用大水浇灌,增加土壤湿度,促进萌发新根,减缓葱叶干枯 , 延长保鲜时间 。
4、干贮存:将适期收获的大葱晾晒2~3天,抖落掉根上的泥土 , 剔除病、伤株,待七天干时,扎成1公斤左右的葱把 , 根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处 。在贮存期间注意防热与防潮 。
以上就是关于大葱的储存方法有哪些的介绍了,希望可以给到大家一些帮助 。
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